Haltbarmachen
von Gabriele Gugetzer
Schlagworte:
- Haltbarmachen |
- Vorratshaltung |
- Einmachen |
- Dörren |
- Trocknen |
- Kandieren
Katalogkarte (ausblenden) :
X 230
Gugetzer, Gabriele:
Haltbarmachen : das Genießerhandbuch : alle Techniken & Rezepte / Gabriele Gugetzer.. - München : BLV Buchverl, 2014. - 191 S. : zahlr. Ill
ISBN 9783835412347 Karton EUR 16,99
HALTBARMACHEN ; VORRATSHALTUNG ; EINMACHEN ; DÖRREN ; TROCKNEN ; KANDIEREN