Wiederentdeckte Gemüse
ISBN: 3-88472-584-X
Systematik: X 213
Verlag: München : Christian Verlag
Erscheinungsjahr: 2002
Schlagworte:
X 213 Gemüse
Scotto, Elisabeth:
Wiederentdeckte Gemüse = Originaltitel: Les Legumes oublies
: 95 Rezepte für Genießer / Elisabeth Scotto. [übersetzt
aus dem Franz. von Verena Vannahme]. - München : Christian
Verlag, 2002. - 181 S. : Ill. - (Kaleidoskop Buch)
NE: GT
ISBN 3-88472-584-X Karton EUR 4,63
KOCHBUCH; REZEPTE; GEMÜSE; KÜRBIS
Kartoffeln mit Trüffelaroma, Wurzelgemüse wie Kerbelrüben
und Knollenziest, Bataten und die mit der Sonnenblume
verwandten Topinamburs, Kürbisse, Kardonen, Mangold ...