Wok
ISBN: 3-625-11173-X
Systematik: X 217
Verlag: : Naumann & Göbel Verlag Köln
Erscheinungsjahr: 0
Schlagworte:
X 217
Wok. - : Naumann & Göbel Verlag Köln. - 160 S. : Abb
ISBN 3-625-11173-X Karton EUR 7,43
WOK ; KOCHBUCH ; REZEPTE ; ASIATISCHE KÜCHE
Asiens Küchengerät Nummer Eins ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Beim Pfannenrühren, Dämpfen, Schmoren, Braten und Frittieren vereint das Multitalent auf meisterhafte Weise fernöstliche (Küchen-) Philosophie mit schnellem, leichtem und gesundem Genuss und öffnet dabei ganz neue Geschmackshorizonte. Kurze Garzeit, schonende Zubereitung, frische Zutaten, aromatische Gewürze: auf diese ebenso einfachen wie überzeugenden Grundsätze lässt sich das Kochen mit dem Wok zurückzuführen ...